La nueva junta directiva de la Asociación de bares, restaurantes y cafeterías de la Pimeef, luchará por intentar conseguir la creación de una escuela de hostelería para las Pitiüses, como hay en Mallorca. Su nuevo presidente, Eduardo Duque Marí, considera que esto junto a la mayor implantación de la Q de calidad en los establecimientos "ayudará a mejorar el sector".