La Consejería de Turismo del Gobierno Balear calcula que la oferta del servicio de 'todo incluido' en las Islas se mantendrá en un porcentaje parecido al actual (18,4% del total de las plazas de la planta hotelera) en el 2005. Según el Govern no se producirá ningún aumento ya que, en algunos casos, los operadores no renovarán la contratación a causa de la baja satisfacción de los clientes

Restauración-CAEB y restauración-PIMEM consideran que los productos consumidos en los hoteles para el servicio de 'todo incluido' son de baja calidad y afectan a la imagen turística del destino. Para PIMEM la respuesta está en recuperar la calidad de los productos y servicios, así como reducir la dependencia con los toroperadors

El Ayuntamiento de Palma ha decidido crear un ente público a fin de auditar los servicios turísticos de la ciudad. La iniciativa es la primera de las que se habilitarán después de la incorporación de la ciudad al Sistema Integral de Calidad en Destino, dependiente de la Federación Española de Municipios y Provincias. Los objectivos son incrementar el nivel de satisfacción de los visitantes y aumentar la confianza del consumidor turístico en la oferta del municipio. La adaptación a las buenas prácticas del Sistema puede acarrear el logro de la marca 'Calidad Turística en Destino'. Esta propuesta ha sido muy bien recibida por la patronal hotelera de Palma

Las agrupaciones de restauración de la PIMEM y la CAEB piden una rebaja de impuestos al Gobierno Balear para facilitar la moderación de precios en sus servicios. Según estas asociaciones los beneficios de las empresas se habrán reducido un 30% en el 2003. A fin de evitar los abusos de precios se propuso la creación de un distintivo de calidad aplicado por la Consejería de Turismo a aquellos establecimientos que mantengan una correcta relación calidad - precio

La Federación Balear de Restauración, en una reunión con el Consejero de Turismo del Gobierno Balear, manifestó su preocupación sobre el aumento del servicio del 'todo incluido' en los establecimientos hoteleros en la temporada 2003. El Gobierno Balear se comprometió a intensificar las inspecciones de turismo y de sanidad a fin de garantizar que el servicio ofrece los requisitos mínimos de calidad

Ocho hoteles de Eivissa y Formentera recogieron ayer en Madrid sus "Q" de calidad. De estas ocho, cinco de ellas eran nuevas y tres eran de renovación. Entre estos hoteles, hay dos con dos estrellas: el hotel Invisa Ereso y el hotel Mare Nostrum, dos con tres estrellas: el Fiesta Cala Nova y el Aparthotel Jabeque, y uno con cuatro estrellas: el Hotel Sirenis Club Goleta. En cuanto a renovaciones, encontramos el Insotel Formentera Playa de cuatro estrellas, el Eco Presidente de tres y el Sirenis Club Aura de cuatro.

Una alta calidad es la única manera de asegurar el futuro del turismo en las Islas Baleares. El presidente del Govern Balear afirma que los empresarios de las islas deberían invertir en Baleares y no competir a través de los precios.