| 2002-07-18
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Servicios turísticos > Gastronomía > Denominación de origen
| Fecha | Autor | Titulo |
| 11/10/03 |
Última Hora Ibiza y Formentera |
Hacia la denominación de origen del 'Flaó' La asociación de panaderos y pasteleros de Ibiza pedirá al Gobierno Balear el reconocimiento de la denominación de origen para el 'flaó'. Siguiendo los pasos de los homónimos mallorquines en el caso de la ensaimada, el flaó puede convertirse en el primer producto de la repostería Ibicenca en beneficiarse de la promoción, el control de calidad y las ayudas económicas de los productos de Baleares.
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| 18/02/03 |
Diari de Balears |
Pere Sampol presenta los productos de las Islas en Barcelona Pere Sampol, vicepresidente del Govern Balear, presidió ayer la presentación al mercado catalán de 31 marcas de calidad de productos de las islas del sector del vino, el queso y la sobrassada. En la presentación, Sampol apostó por reforzar la actual imagen turística de las Islas con una "promoción como país", para poder conseguir que los visitantes se interesen por conocer la cultura autóctona. Sampol insistió también en que los productos elaborados en las Baleares pueden cambiar el modelo turístico, y en que el modelo de turismo de masas no está agotado pero que cada vez hay más competidores.
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