La Conselleria de Turisme del Govern Balear calcula que l'oferta del servei de 'tot inclós' a les IIles es mantindrà en un percentatge semblant a l'actual (18,4% del total de les places de la planta hotelera) en el 2005. Segons el Govern no es produirà cap augment ja que, en alguns casos, els operadors no renovaran la contractació per mor de la baixa satisfacció dels clients

A la taula rodona "tendències tecnològiques i demandes de les empreses a Balears" s'evidenciaren alguns aspectes rellevants dels canvis en la comercialització dels allotjaments turístics. Per al Grupo Barceló, les noves tecnologies han de servir per a recuperar la quota de mercat perduda; mentre que a Riu Hotels pensen que el model de sol i platja no està exhaurit, encara que cal adaptar-se a la complexitat del client. Una manera d'adaptar-se consisteix, segons Riu, en incrementar l'oferta a través d'internet, per tal de reduir la dependència amb els operadors turístics; a més de crear noves línies a les cuines dels hotels, oferint cuina italiana, japonesa, xinesa i mexicana, obrir els bufets durant 18 o 24 hores i introduir sistemes de producció ecològics i més espais lúdics

Un directiu a Espanya de l'operador turístic Alltours assenyala que el producte del 'tot inclós' ha agradat als hotelers de Mallorca, tot i els recels inicials per l'increment de costos i el desgast de l'establiment per un ús més intensiu. Segons Alltours el producte té millor aceptació comercial i provoca un creixement de la producció als hotels. Alltours ha traslladat a Mallorca 350.000 turistes, dels quals un 38% s'han acollit al 'tot inclós'

CAEB restauració considera que la manutenció dels clients dels allotjaments turístics a restaurants externs pot ser un element dinamitzador de l'oferta complementària i del comerç, sempre i quan es respectin determinats nivells de qualtat i preus del servei. Per a la Federació Hotelera de Mallorca la iniciativa, sobre el paper, no és dolenta encara que no es sap si té cabuda dins la reglamentació turística actual

La Conselleria de Turisme ha contabilitzat 154 establiments que ofereixen el servei de 'tot inclós' a les Illes Balears. Són hotels de tres i quatres estrelles, d'aforament alt i que pertanyen majoritàriament a cadenes hoteleres. A l'any 1999 el 'tot inclós' s'oferia a 20 establiments

Pel que fa a l'illa de Mallorca a la propera temporada el nombre d'establiments que ofereixen el'tot inclòs' serà de 130, amb un total de 52.000 places equivalents a un 18% del total de l'oferta. Els defensors d'aquest tipus de servei afirmen que s'adapta particularment a les perspectives del turisme familiar i d'estudiants, col·lectius molt sensibles a la 'desviació de preus' que per a ells provoquen els serveis d'oferta complementària. Als hotels el 'tot inclòs' representa una major contractació de personal, remuneracions més altes per compensar les pèrdues de les propines i un major desgast dels establiments hotelers, encara que també un augment en la facturació final

Un informe publicat per la Fundació de Caixes d'Estalvi Confederades (FUNCAS), apunta a que la concentració als darrers anys d'empreses de distribució de queviures, a l'ombra de les grans superfícies comercials, ha provocat una pujada molt significativa dels preus dels aliments, sense que productors i fabricants hagin participat d'aquest augment. Les repercusions d'aquest fet en els preus de 'l'oferta complementària' és molt significativa, sobretot pel que fa als serveis de restaruació i menjars