| 2002-07-18
| SITEF Índex temàtic de notícies
Turisme i medi social > Antropologia del Turisme > Gastronomia
| Data | Autor | Titol |
| 13/01/05 |
Diario de Ibiza.es |
Guia gastronòmica i guia de serveis turístics El Consell Insular ha editat una guia gastronòmica de les Pitiüses amb una tirada de 5000 exemplars. A més de l'oferta de restauració es dóna informació sobre els vins de producció insular, receptes típiques i una 'agenda gastronòmica'. La guia de serveis turístics té una tirada de 10000 exemplars i es refereix únicament a l'illa d'Eivissa
|
|
| 17/10/04 |
Última Hora Ibiza y Formentera |
II jornades gastronòmiques a Formentera Les jornades tindran una durada de tres dies i en ellles es mostraran plats de neorestauració. La PIME de Formentera té previst organitzar en la primera setmana de novembre una degustació de vins i preparar unes jornades de gastronomia típica de Formentera, coincidint amb les festes de Sant Francesc Xavier, la primera setmana de desembre
|
|
| 05/12/03 |
CincoDias.com |
La cuina d'autor és la més valorada per la guia Michelin La nova edició de la guia gastronòmica Michelin dóna el reconiexement de restaurants destacats amb una o més estrelles a 97 establiments de l'estat espanyol. Aquest any l'obtenen per primer cop vuit restaurants (un d'ells a Balears), i la perden cinc. Entre els nouvinguts la major part tenen una carta orientada cap a l'anomenada 'cuina d'autor'
|
|
| 17/11/03 |
Hosteltur |
Estratègies conjuntes de promoció turística Els estats espanyol, italià i portugués dissenyaran estratègies compartides de captació del turisme en el marc del programa europeu CIMPA. Dit programa planteja la recerca d'iniciatives de diversificació turística al model de sol i platja. Per ara les línies propossades són la promoció de l'oferta gastròmica i el turisme cultural amb especial èmfasi en el patrimoni històric
|
|
|
 |
Notes relacionades
Antropologia del Turisme
Turisme i medi social
|
